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赛百味品牌故事:速食业巨头之一的发展史

华中企业新闻网  2018-07-22 16:27  网站编辑

说起三明治,你会想到赛百味吗?我想,如今大部分人都不认识这个品牌。但是,它曾经却是超过麦当劳、肯德基的全球连锁餐厅最多门店的品牌。只是如今风云不再。接下来我们就来看看关于赛百味的故事吧。

SUBWAY起源于美国,主要贩售三明治和沙拉,也是连锁餐厅三大巨头唯一可以加盟的品牌,全球加盟店超过26000家,遍布于八十余国,已成为国际速食业大军的一个领先者。截止2017年底,赛百味全球门店约有4.5万间,分布在100多个国家。论门店数,无论是从全球层面,还是单看美国大本营,赛百味都稳坐全球第一。和赛百味全球地位相比,赛百味在中国的位置一直很尴尬,那些在西方适用的标签来到中国后都失效了。
1965 年,在美国康涅狄格州的布里奇波特,弗雷德.德卢卡 (Fred Deluca) 刚刚高中毕业。和许多同龄人一样,他非常渴望进入大学深造。尽管他是一个勤奋工作、能干且可靠的年轻人,但是依靠在当地五金店打零工,每小时挣 1.25 美元,实在难以筹够学费。
沮丧的弗雷德决定向家里的好友彼得.巴克 (Peter Buck) 博士寻求一些建议。两人结交多年,弗雷德告诉巴克博士自己渴望通过学习成为一名医生,并希望巴克博士能够借给他一笔学费。但是,巴克博士却告诉弗雷德一个将会改变他的生活和全世界人民生活的主意。
“我认为你应该开一家潜水艇三明治快餐店,”巴克博士说。

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