昔阳连翘茶敲开百姓致富门

　原标题：昔阳连翘茶敲开百姓致富门

　　近日，在昔阳县界都乡柏叶底村的富润农业连翘茶生产厂里，制茶师傅将铺满连翘叶的圆簸箩端出，一盘盘刚晾制的连翘叶在阳光的照耀下泛着亮光。清香鲜绿的连翘不仅成为村里最诱人的景色，也敲开了当地群众的致富门。

　　采摘4斤多连翘叶能赚100多元

　　每天早上8点，都是茶厂收购连翘叶最忙碌的时候，贾银娥是其中一位采叶人。她个子不高，一顶草帽下遮掩着略有汗珠的脸，“要想采到好些的连翘叶得进深山里采”。贾银娥介绍，现在天亮得早，他们五点就进去采叶了，两三个小时能采到三四斤鲜叶子。

　　采摘叶子特别有讲究，一条枝上刚长出的两片嫩芽是最好的，要一片一片摘，不可一把捋。雨天不能摘，叶茎已变红的不能做茶……贾银娥早把这些熟记于心，每天将采摘的一箩筐叶子交到茶厂，经过过秤、验收，就能变成现线，“一斤25元，每天采上4斤多，就能有100多元的收入。”

　　贾银娥是界都乡安阳沟村人，这里与平定冠山接壤。相传这里的连翘曾作为历代清朝皇室贡茶，民间流传的连翘贡茶甚是广泛。

　　连翘，又名“黄金条”，每年早春时节开放着金灿灿的小黄花，花落后开始吐嫩绿芽，嫩绿芽经过多道工序加工方能制成连翘茶，常饮可生津解毒，清热泻火。

　　昔阳属太行山系，为典型的中低山土石山区地貌，森林覆盖率20.22%，大部分地区海拔在900—1300米之间，昼夜温差大，全年无霜期162天左右，年平均气温9.3℃，年平均降雨量571.9毫米，是适合多种中药材生长的产地。如今，绿色天然的健康食品越来越受到人们的重视和喜爱。连翘茶，这些原生态的植物被包装升级为一种消费品，不得不说是自然对当地的馈赠。

　　实施4万亩连翘药茶开发项目

　　每天，富润农业连翘茶生产车间都是一派忙碌的景象，工人师傅们一遍遍将炒青的连翘叶揉捻，一缕缕香醇的茶叶味便会弥漫在整个厂房里。茶艺师傅王永定介绍，这样的程序要反复进行二十多遍才能成形，“制茶工艺是非常讲究的，采摘的叶子必须及时晾晒，保持通风。再经过烘干、揉捻、发酵等多种工序加工，方能做出品质上乘的连翘茶。”

　　今年以来，昔阳积极响应省委、省政府全力打造以连翘茶为主的中国第七大茶系战略构想，借“五地一产”入市改革东风，利用本地气候和土地资源优势，实施了4万亩连翘药茶开发项目，其中三年以上成品田1.6万亩，已建成了年产1万公斤连翘茶加工企业，成为省委、省政府“3· 20”药茶会后全省首家备案生产的药茶企业。

　　目前，界都乡种植面积1万亩，其中，3个村集体5500余亩，退耕还林3700余亩，合作社500余亩，项目采用农户种采，企业定点收购、加工、包装、营销的方式运作，推行“企业+合作社+农户”模式，再连片发展4万亩，建成8万亩连翘种植基地，形成10万公斤药茶加工能力，实现种植、加工、销售、科研一体化发展。

　　着力打造“青山翘”品牌

　　眼下，在柏叶底村的山坡上，一排排整齐的连翘有一尺高，枝干上吐出的嫩芽焕发出勃勃生机。

　　柏叶底村支书朱婵良介绍，看到茶厂建到村里，而且每天都有人前来考察，更加坚定了村民种植连翘的决心。“界都乡一带的环境非常适宜连翘生长，它虽是名贵中药材，但是不娇气，很好管理，省时省工。”目前，界都乡种植面积1万亩，荒山荒地将变成连片的连翘种植地，将为茶厂源源不断提供连翘原料。

　　“连翘浑身都是宝，叶子可以加工成连翘茶，果实是中药材，且用量巨大。连翘的发展前景是非常好的。”富润农业连翘茶厂负责人苗桂花介绍，下一步将着力把连翘产品推向市场、打造好“青山翘”品牌，“如果效果好，将整合资源探索连翘产业带贫路径和利益联结机制，真正造福一方百姓”。

　　如今，昔阳县致力于将绿水青山转变为金山银山，把连翘的资源优势转化为产业优势，在“连翘花”上做延伸，在“连翘叶”上求突破，在“连翘果”上深挖掘，使连翘特色产业成为乡村振兴和群众致富的“定心丸”。（记者　张杨　通讯员　张婷婷）来源： 山西晚报 

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